开好一家牛杂加盟店，靠的不仅是雄心大志，还要有谋略，有想法。其中选一家合适的店铺就显得十分重要，有经验的开店人士都会根据这几个维度去寻找店铺：
不一定老城区肯定适合，也不一定市区就可以。前几年在市区开了很多牛杂加盟店，后来都关闭了，因为高昂的租金让他们望而却步，辛苦经营了几年的牛杂店，基本都给老板打工了，房租贵是很多老板最头疼的事情。所以说关键在于合理的面积和合理的租金。
其中像商务区、写字楼附近。很多上班族都要在外面解决早餐、午餐，很多人觉得它是一个很不错的地段，心想可以做牛杂粉面，因为牛杂粉面和拉面、米粉、沙县小吃一样，都是出品快、吃起来也便捷的快餐，二是它相比其它快餐品种，牛杂粉面没有重油、重辣，常吃不厌，而且配菜丰富，营养丰富，像老广记牛杂粉面品种高达30多种，而且凡是有新品，都会与加盟商分享，一起引领最新的美食小吃潮流，牛杂不但可以当风味特色小吃享受，配以粉面和饭，绝对是上班族早餐午餐甚至加班做夜宵的首选。
另外，车站附近，交通十字路口。和商务区性质一样，这些来往的人都要用快餐，对于旅途疲惫的人群来说，来一碗鲜香浓郁铺满牛杂汁的粉面绝对的是最佳选择。
当然，少不了的是商圈机会判断和竞争对手的考核。
如果想做牛杂加盟，遇到开店困难的，可以拨打老广记牛杂加盟热线，咨询一下专业人士：4008-230-530.
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